Partirà il 10 Maggio c.m. il nuovo progetto di Albachiara Onlus, rivolto ai ragazzi disabili del territorio della provincia di Rovigo, denominato Educazione Alimentare e Disabilità. L’obiettivo che ci si pone è quello di facilitare la liberazione delle emozioni e delle risorse creative di ciascuno di essi, attraverso percorsi tematici e laboratori effettuati in agriturismi e fattorie didattiche quali:
Orto Didattico “Il profumo della freschezza” Lusia (RO)
Azienda Agricola “Le Barbarighe” San Martino di Venezze (RO)
Fattoria didattica agriturismo “Fondo Valgrande e Bio” Runzi di Bagnolo di PO (RO)
Sono previsti nel progetto incontri formativi atti a coinvolgere genitori, educatori, operatori ecc. con specialisti in scienze dell’alimentazione, psicologi, neurologi, nella conoscenza delle opportunità di miglioramento della qualità di vita, legate ad una corretta alimentazione in determinate patologie.